대하 떡 감바스
대하 떡 감바스
Rice Cake Gambas
우리쌀 전통 시루 방식으로 만들어 더 쫄깃한 양반 떡국떡
제철 대하를 더해 비주얼도 좋고 맛도 좋은 한 상을 만들어 보세요.
재료
양반 떡국떡, 대하, 마늘, 올리브오일, 페퍼론치노, 소금, 후추
만드는 방법
1. 물에 양반 떡국떡을 헹군 후 키친타올로 물기를 제거해 주세요.
2. 달군 팬에 올리브오일, 편마늘,페페론치노를 넣고 약불로 조리해 주세요.
3. 마늘이 노릇해지면 손질해둔 대하와 양반 떡국떡을 넣어주세요.
4. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
5. 시원한 양반 오미자 한 잔까지 준비하면 완성!
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