떡갈비 달래무침
Tteokgalbi Dallae Muchim
소고기와 돼지고기 갈빗살로 두툼하게 빚은 육즙 가득 양반 두툼떡갈비.
향긋한 제철 나물 달래 를 더해 봄 내음 가득한 떡갈비 달래무침 한 상을 완성해 보세요.
향긋한 제철 나물 달래 를 더해 봄 내음 가득한 떡갈비 달래무침 한 상을 완성해 보세요.
재료
양반 두툼떡갈비, 제철 달래, 간장, 깨, 설탕, 식초, 고추장, 사이다, 고춧가루
만드는 방법
1. 달래 한 단을 씻어 먹기 좋은 길이로 잘라주세요.
2. 볼에 양념 재료를 넣고 달래와 함께 무쳐주세요.
(간장 2T, 깨 1t, 설탕 2T, 식초 1.5T, 고추장 1T, 사이다 1T, 고춧가루 1T)
3. 팬에 기름을 두르고, 양반 두툼 떡갈비를 구워주세요.
4. 달래무침과 떡갈비를 그릇에 담고 깨를 뿌리면 완성!
2. 볼에 양념 재료를 넣고 달래와 함께 무쳐주세요.
(간장 2T, 깨 1t, 설탕 2T, 식초 1.5T, 고추장 1T, 사이다 1T, 고춧가루 1T)
3. 팬에 기름을 두르고, 양반 두툼 떡갈비를 구워주세요.
4. 달래무침과 떡갈비를 그릇에 담고 깨를 뿌리면 완성!
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