얼린 토마토 메밀국수
Frozen Tomato Soba Noodles
입에 착 감기는 감칠맛으로 진하고 시원한 장국과 쫄깃한 메밀면, 양반 냉메밀국수.
얼린 토마토를 더해 여름 별미 토마토 코스 한 상을 완성해 보세요.
재료
양반 냉메밀국수, 양반 올리브김, 토마토, 깻잎, 식초, 참기름, 알룰로스, 다진마늘, 물
만드는 방법
1. 얼려둔 토마토의 껍질을 벗겨 썰어주세요.
2. 양반 냉메밀국수의 면을 삶아 찬물로 헹궈주고, 미리 얼려둔 육수를 부어주세요.
3. 양념장을 만들어 육수에 섞고, 깻잎을 썰어 토마토와 함께 면 위에 올려주면 완성!
(식초 1T, 참기름 2T, 알룰로스 2T, 다진마늘 1T, 물 1T)
4. 남은 토마토에 꿀을 뿌려주고, 고추냉이를 살짝 올려 양반 올리브김에 싸먹으면 건강한 사이드 디쉬로도 좋아요.